Ingrédients
- ¼ tasse de vinaigre de vin rouge
- 1 c. à soupe de raifort frais, râpé
- 1 c. à soupe de canneberges fraîches, émincées
- ¼ c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
- 12 grosses huîtres, fraîchement écaillées
Préparation
Mélanger le vinaigre, le raifort, les canneberges et le poivre dans un petit bol. Arroser les huîtres de ce mélange.
![Recipe_0004_Oyster Mignonett](https://nbdelicieusementcanadien.com/wp-content/uploads/2022/01/Recipe_0004_Oyster-Mignonett.jpg)