pommes

Les pommes cultivées au Nouveau-Brunswick sont reconnues pour leur goût délicieux, leurs couleurs éclatantes et leurs bienfaits pour la santé, ce qui rend cette culture fruitière l’une des plus précieuses de la province. Cultivé en verger, ce fruit savoureux s’est taillé une place de choix en tant que fruit polyvalent et réconfortant, et ce, aux quatre coins du monde.

Saviez-vous que le climat du Nouveau-Brunswick convient parfaitement à la culture des juteuses pommes Honeycrisp? Grâce à leur texture croquante, à leur chair juteuse et à leurs couleurs chatoyantes, les pommes Honeycrisp sont de plus en plus recherchées, et le Nouveau-Brunswick est prêt à répondre à la demande croissante.

Depuis que le Nouveau-Brunswick a mis en place des Programmes de sélection multigénérationnels, nous retrouvons une grande variété de fruits dans les vergers, y compris la Cortland, la McIntosh et la Paula Red, sans oublier les nouvelles sélections comme l’Ambrosia, la Gala et la Honeycrisp.

Les pommes cultivées au Nouveau-Brunswick ont acquis leur lettre de noblesse dans les marchés, les restaurants et les maisonnées partout dans le monde, et, poussés par une demande croissante, nos producteurs plantent plus de pommiers, investissent dans l’équipement et la technologie de stockage à atmosphère contrôlée de pointe, car ils souhaitent augmenter leur production et produire des fruits sains de première qualité qui seront distribués dans les marchés locaux et étrangers.