canneberges

Plante indigène du Canada, nos canneberges poussent naturellement sur notre territoire depuis des milliers d’années. Le temps chaud durant la saison de croissance et les températures fraîches qui prévalent au moment de la récolte au Nouveau-Brunswick constituent des conditions optimales pour la production de fruits de la plus grande qualité et d’une couleur bien prononcée. Leur saveur acidulée les rendent merveilleusement savoureuses et polyvalentes.

Des champs aux consommateurs, nos producteurs s’efforcent de cultiver, de récolter et de préparer les fruits avec le plus grand soin afin de fournir au client un produit uniforme, qu’il soit frais, surgelé ou déshydraté. Nos délicieuses canneberges déshydratées sont parfaites en collation et faciles à emporter, en plus de donner aux mets un éclat et une acidité uniques!

Nos installations de transformation de pointe ont des systèmes rigoureux de contrôle de la qualité en place afin de répondre aux exigences des clients locaux et internationaux. Actuellement, l’industrie poursuit son expansion et évolue en fonction de la demande croissante. Puisque ces baies rouge vif agrémentent si bien toutes sortes de plats et de collations, sans parler des nombreux bienfaits pour la santé, vous voudrez vous gâter et en consommer toute l’année.